الخبز الأبيض بالجزائر مسرطّن

السكري وسرطان الثدي أولى الأخطار، منظمة حماية المستهلك:

·        التحضير لحملة  “لا تسقني سما”

سجلت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، فيديو تحذيري خاص بمادة البريميكس التي تضاف إلى الدقيق الذي يصنع منه الخبر الأبيض،  كاشفة عن جملة من المخاطر لهذه المادة  كونها تؤثر مباشرة على البنكرياس مما يؤدي الى الإصابة بالسكري.


حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك من مادة البريميكس التي تضاف للدقيق المستعمل في الخبز، قائلة أننه يحوي جملة من المخاطر الصحة التي تؤدي الى السكري كون انعكاساته الأساسية تكون على صحة وأداء البنكرياس بجسم الانسان، وصعدت المنظمة من لهجتها  باعتبار أن الخبز الأبيض السائد بالجزائر  قاتلا باعتبار أن مادة اكسيد الكلورايد تتفاعل مع القمح وتنتج مادة الالوكسان التي تضرب سلسلة البنكرياس مما يتسبب في مرض السكري، كما انها تؤدي الى نقص المغنيزيوم بنسبة 98 بالمئة إضافة إلى العديد من الأخطار الأخرى، ومنها أيضا سرطان الثدي.

وبالعودة للفيديو المنشور فإن الرئيس التركي رجب طيب اردوغان أول ما استلم الحكومة منع الخبز الأبيض في تركيا وأمر باستخدام خبر القمح الكامل او الشعير، كما نجد أن الدول الاسكندنافية وعلى رأسها السويد والنرويج وفنلندا والدنمارك لا تستخدم الخبز الأبيض منذ 30 سنة.

وفي نفس السياق الذي باشرته الجمعية ضد بعض السلع التي تضرب صحة المستهلك، أعلنت عن حملة “لا تسقني سما”، لمحاربة ظاهرة تخزين، نقل و عرض القارورات البلاستيكية. وقد رصدت المنظمة جوائز في السنتين الماضيتين لأحسن الصور و الفيديوهات ، تبرع بها متعاملون اقتصاديون تبنوا هذه الحملة.
سارة بومعزة

أترك تعليقا

لن يتم نشر إيميلك